O&G Monitoring

BNN Obst- & Gemüsemonitoring

Die BODAN Großhandel für Naturkost GmbH aus Überlingen nimmt seit 2003 kontinuierlich am BNN-Monitoring für Obst und Gemüse im Naturkosthandel teil.

Das BNN-Monitoring für Obst und Gemüse ist ein zusätzliches und unternehmensübergreifendes Qualitätssicherungssystem der Naturkost-Importeure und –Großhändler. Durch den Austausch von Pestizidanalysen mit Kenntnis der Lieferantennamen ist das Monitoring weltweit einzigartig transparent.
Das BNN-Monitoring beinhaltet:

  • Ergänzung der gesetzlich vorgeschriebenen Prozesskontrolle durch Pestizidanalysen
  • Monatliche risikoorientierte Probenziehung durch die teilnehmenden Unternehmen
  • Minimierung von Pestizidnachweisen durch Ursachenrecherche und nachfolgende Verbesserungen in Anbau, Transport, Lagerung und/oder Verarbeitung

 

BODAN trägt mit dieser Beteiligung dem Verbraucherwunsch nach von Pestiziden unbelasteten Bio-Lebensmitteln Rechnung und sieht hierin entscheidende Vorteile für die Arbeit im Qualitätsmanagement bei.